Le maté, une boisson répandue dans des pays d’Amérique du Sud, existe sous différents conditionnements (gélules, ampoules, tisanes...)

Les infusions sont disponibles sous diverses appellations :
Thé de Saint-Barthélemy, Herbe de Saint-Barthélemy, Thé des Jésuites, Thé du Paraguay...

Le maté contient de la caféine. Celle-ci pourrait augmenter l’effet des antivitamine K.